A sajt káros a szív egészségére
Számítógép ma A sajt Ez egy olyan étel, amelyet világszerte emberek milliói szeretnek. Noha nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag, sót és telített zsírt is tartalmaz, ezért sok fogyókúrás diéta megszünteti ezt az összetevőt.
Azután, sajt káros az egészségére? A Quartz srácai öt táplálkozási szakemberrel, dietetikussal és orvossal konzultáltak, és az általuk adott válasz nagy örömére szolgál ennek az ételnek a rajongói számára: az összes megkérdezett szakértő egyetért abban, hogy a sajt nem káros az egészségre. Claire Collins táplálkozási szakember szerint, kivéve, ha egy személy allergiás a tehéntejfehérjére vagy a tejtermékekre, A sajt érdekes fehérje- kalcium- és Bvitamin-forrás, ezért egészséges enni.
Ártalmas vagy egészséges a tejfogyasztás? A mai napig vitatott, hogy valóban egészséges-e a tej vagy éppen ellenkezőleg, ártalmas. Maguk a kutatók, orvosok is két táborra szakadnak: vannak, akik a tej napi szintű fogyasztása mellett kardoskodnak annak pozitív élettani hatásai miatt, mások egyenesen rákkeltőnek, gyulladások és egyéb problémák forrásának tartják.
Ezenkívül egy nemrégiben készült tanulmánycsoport áttekintése, amelynek eredményei szerint a sajt fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Evangeline Mantzioris dietetikus is ezt gondolja sajtfogyasztás nem káros az egészségére.
Ám vannak olyan magas zsírtartalmú ételek, amelyek valójában a világ legegészségesebbjei közé tartoznak, ugyanis a bennük lévő zsír minden grammja tökéletesen hasznosul a szervezetünkben. Nézzük az 5 legmeglepőbbet!
Kalciumot tartalmaz az oszteoporózis kockázatának csökkentése érdekében, valamint a szövetek szintéziséhez és helyreállításához szükséges fehérjéket, mind egészséges összetevőket, mind a mikrobiom számára hasznos baktériumokat és élesztőt. Azonban nem minden sajtösszetevő jó.
Rebecca Reynolds táplálkozási szakember a maga részéről is úgy véli, hogy a sajt jót tesz az egészségnek. A szakértő szerint, Magas kalcium- és fehérjebevitel miatt ajánlott étel, bár ne feledje, hogy telített zsírt és nagy mennyiségű sót is tartalmaz.
Ezért javasolja mértékkel fogyasztani. Regina Belski dietetikus ezt elmagyarázza a sajt az étrend egészséges része lehet, de fontos minden esetben kiválasztani a megfelelő sajtfajtát és mértékkel enni.
Következtetés: a sajt káros az egészségére?
A szakember azt ajánlja, hogy alaposan nézze meg a sajtcímkét és válasszon a legtöbb kalciumot, a legkevesebb nátriumot és a legkevesebb telített zsírt tartalmaz. Utoljára Yutang Wang orvosbiológus mondja ki véleményét, aki szintén egyetért ezzel sajt jót tesz a sajt káros a szív egészségére egészségnek.
A sajttal telített zsírokkal kapcsolatban Wang rámutat Jelenleg nincsenek olyan jelek, amelyek megerősítenék szerepét az artériák elzáródásában, mivel transzzsírja természetes eredetű. Következtetés: a sajt káros az egészségére?
Hírek, érdekességek Mediterrán diéta a FrissFood kínálatában Számtalan forrásból olvasni lehet: a mediterrán étrend hozzájárulhat a szívbetegségek, egyes rákok, cukorbetegség és a kognitív hanyatlás elleni küzdelemhez, továbbá megfelelő testmozgással párosítva. A mediterrán diéta, nem a fogyásra, hanem az egészségre épít, mégis észrevétlenül tüntetheti el a zsírpárnáinkat, miután egy hosszú távú életmódváltásról szól, mely akár élvezetes is lehet.
Összefoglalva, a szakértők egyértelművé tették, hogy a sajt kalcium- fehérje- vitamin- és ásványi anyagtartalma miatt jó étel az egészség számára. Természetesen mértékkel kell fogyasztani, mert telített zsír- és sótartalma is magas.
